วันอังคารที่ 27 ตุลาคม พ.ศ. 2552

การทำตาราง

ในช่วงที่รอให้ข้าวแห้ง ชาวไร่ชาวนาก็จะทำ “ตาราง” (อ่านออกเสียงว่า ต๋าลาง)โดยเริ่มจากการเลือกพื้นที่บริเวณใดบริเวณหนึ่ง ซึ่งมักเลือกจุดที่เป็นศูนย์กลางของพื้นที่นา เพื่อย่นระยะทางที่จะขนข้าวมาฟาด ส่วนชาวไร่มักจะเลือกบริเวณไหล่เขาที่ค่อนข้างเรียบเสมอกัน


เมื่อเลือกพื้นที่ได้แล้วจะตัดหรือขุดตอข้าวในบริเวณนั้นออก บางคนอาจใช้วิธีทุบตอข้าวให้แบนราบไปกับพื้นดิน ถ้ามีมูลวัวหรือมูลควายก็นำมาทาให้ทั่วตารางนั้น ตากแดดไว้ประมาณ 2-3 วัน มูลวัวมูลควายนั้นก็จะแห้ง การทำเช่นนี้เพื่อให้พื้นดินบริเวณนั้นเรียบและแข็ง ทั้งยังช่วยอุดรอยแยกของพื้นดินป้องกันไม่ให้ข้าวเปลือกตกลงไปตามรอยแยกนั้น ในกรณีที่จะใช้ฟางข้าวหรือเสื่อไม้ไผ่รองพื้น ก็ไม่จำเป็นต้องทาตารางนั้นด้วยมูลวัวมูลควาย

ตารางในพื้นที่ปลูกข้าว

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น